O termo francês terroir não possui tradução e tem grande importância no mundo do vinho! Podemos dizer que é o conjunto de características especiais que a geografia, a geologia e o clima de um determinado lugar interagindo com a genética da Planta, expressam, em forma de sabor e aroma no vinho. É fato: para se […]
Marchese Vinhos e Vinhedos O amor pelo vinho vem de outras terras, está na origem da nossa família. Uma grande família, formada essencialmente por agricultores e que ao longo do tempo manteve as tradições dos imigrantes italianos. A saga das migrações nos trouxe à Brasília no final dos anos 70, pois sempre acreditamos no potencial […]
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